Un nouveau format d’article, avec quelques tips pour préparer votre futur voyage dans le Chettinad ! Cet été, retour en Inde, après 8 ans. Si vous êtes lecteur.rices du blog, vous avez sans doute en tête le décès de mon père en 2015, lors de mon dernier voyage dans le Tamil Nadu. Il a fallu …
Category: Tamil heritage
Recette du sambar de légumes
Hi there, Very long time no see ! Près de trois ans où il s’est passé beaucoup de choses, notamment la sortie de mon premier ouvrage “A la table d’une famille tamoule” aux Editions alternatives (Gallimard) en avril 2022 ! Un joli projet qui a débuté sur ce blog, avec des recettes tamoules authentiques de …
[Cookbook] – Les épices indiennes de base
Hello par ici ! On me demande souvent quelles épices indiennes il faut absolument avoir dans son placard si on veut être bien équipé.e… je me suis donc dit que cela pouvait faire l’objet d’un post sur le blog ! Je vous propose une liste d’épices assez globale puis une petite sélection d’indispensables. N’ayez pas …
East Ham – Le quartier sud-indien de Londres
Hi there, Comme vous le savez sans doute, j’éprouve un intérêt particulier pour les quartiers communautaires des villes. Je trouve ce sujet passionnant car on y apprend beaucoup sur l’histoire de la ville, l’histoire des diasporas, leur culture, leurs relations, et surtout leurs habitudes alimentaires (indeed!). J’ai habité à Londres et cette ville ne finit …
[Carnets d’Inde du Sud] – Ma toute première exposition
Hello there ! J’ai une super nouvelle à partager par ici, ces derniers mois ont été très rythmés, ce blog a été laissé à l’abandon… et non sans raison. En effet c’est un projet qui est né il y a deux ans, lorsque j’étais au chômage – je passais mes journées à faire mes recherches …