Un nouveau format d’article, avec quelques tips pour préparer votre futur voyage dans le Chettinad ! Cet été, retour en Inde, après 8 ans. Si vous êtes lecteur.rices du blog, vous avez sans doute en tête le décès de mon père en 2015, lors de mon dernier voyage dans le Tamil Nadu. Il a fallu …
Hi there, Very long time no see ! Près de trois ans où il s’est passé beaucoup de choses, notamment la sortie de mon premier ouvrage “A la table d’une famille tamoule” aux Editions alternatives (Gallimard) en avril 2022 ! Un joli projet qui a débuté sur ce blog, avec des recettes tamoules authentiques de …
Hello par ici ! On me demande souvent quelles épices indiennes il faut absolument avoir dans son placard si on veut être bien équipé.e… je me suis donc dit que cela pouvait faire l’objet d’un post sur le blog ! Je vous propose une liste d’épices assez globale puis une petite sélection d’indispensables. N’ayez pas …
Hello par ici, Sur ce post je vous partage la recette des rotis fourrés aux légumes, plat vegan concocté par Archcena, bloggeuse amoureuse de cuisine végane qui tient le blog “The Curious Mango“. C’est une amie qui m’a fait découvrir le blog d’Archcena, et il y a peu (comprendre : avant le confinement 😅) j’ai participé …
Parfois, les réseaux sociaux permettent de faire de belles découvertes et de belles rencontres. Et bien pour moi ça a été le cas avec Renaud Ramamourty et sa cuisine ! Je ne sais plus comment je l’ai découvert sur Instagram, mais ce qui m’a d’abord étonné (je ne le cache pas), c’était de voir un …