Hello, Après une rentrée agitée, je commence tout juste à remettre le nez dans mes carnets de l’Inde et à continuer le carnet de recettes que j’ai commencé – un carnet de recettes illustrées, avec des recettes que je tiens principalement de ma mère et de ma grand-mère. Le carnet est avant tout personnel, mais …
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DIY – Make your Zongzi !
Hello there, Il y a quelques semaines j’ai assisté à un atelier “cuisine” où l’on apprenait à faire des plats traditionnels taïwanais (je me suis inscrite en croyant qu’on allait nous apprendre à faire du Bubble Milk Tea, comme indiqué dans le programme, j’ai été très très déçue…). Nous avons donc appris à faire …
Deepavali à la maison!
C’est Deepavali aujourd’hui, la fête des Lumières! La fête est plus connue sous le nom de Diwali (en hindi), on dit Deepavali en tamoul 🙂 C’est une fête joyeuse, où on célèbre la victoire du Bien sur le Mal et les Ténèbres – selon la légende c’est le dieu Rama qui a vaincu le démon …
The CookBook Project – Asian Vegetables
Encore quelques exercices pour le livre de recettes!