CookBook Project Food Sketches Stories With the #Tamily

[Cookbook] – Recette du “sukku kaapi”, infusion au gingembre séché et aux épices

L’hiver approche et me revoilà sur le blog, malade comme un chien, lovée dans mes plaids et entourée de mouchoirs et de tasses de thé. Comme chaque hiver, je tombe malade, et comme chaque hiver, ma gorge m’irrite, mes bronches faiblissent, la toux me gagne… ça vous parle ? Je vous livre aujourd’hui une recette …

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Saraswati Puja

Lundi 9 octobre, la communauté hindoue célébrait Saraswati Puja (littéralement Cérémonie l’honneur de la déesse Saraswati) lors de la riche période de fêtes Navratri, déterminée par le calendrier lunaire. Durant cette période d’une dizaine de jours, les déesses de la mythologie hindoue sont mises à l’honneur, et dans le sud de l’Inde c’est Saraswati que …

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Pongalo Pongal!

– C’était le 15 janvier dernier, et c’était un jour de fête pour tous les tamouls, en Inde ou ailleurs – c’était Pongal 🙂 le jour où l’Inde célèbre la saison des moissons. – Comme chaque année, on fête Pongal à la maison et pendant deux jours, on rend hommage à l’agriculture, l’élevage et aux travaux …

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